Las duras condiciones del estómago (alta acidez del medio) pueden matar una gran parte de la dosis de probióticos antes de que alcance los intestinos.
Por ello,se recomienda que en los suplementos las cepas se hallen recubiertas con un polisacárido natural (jugo de Aloe vera) diseñado para proteger a los organismos del ácido del estómago.
Una vez que se halla en el intestino,la matriz de polisacáridos se disuelve,dejando libres a los probióticos para que ejerzan efectos positivos.
Por ello,se recomienda que en los suplementos las cepas se hallen recubiertas con un polisacárido natural (jugo de Aloe vera) diseñado para proteger a los organismos del ácido del estómago.
Una vez que se halla en el intestino,la matriz de polisacáridos se disuelve,dejando libres a los probióticos para que ejerzan efectos positivos.